令和7年度大村城南高校地域開放講座の様子

5月17日（土曜日）に開講式を行いました。

夏野菜収穫

5月17日（土曜日）、開講式後に夏野菜の収穫体験を行いました。最初にきゅうりの成長や収穫方法について説明があった後、実際に高校内にあるビニールハウスできゅうりの収穫を行い、すいかなど他の作物についての説明がありました。野菜が育つ過程に興味を持ち、質問をたくさんしている子どももいました。参加された皆さんは、きゅうりを楽しく収穫し、袋いっぱいに詰めていました。

田植え

6月7日（土曜日）、竹松農場で田植えを行いました。最初に講師の先生から田植えの方法と、稲が育つ仕組みを聞いた後、高校生と一緒に楽しく手植えをしました。また、田植えをした後は泥遊びをして、普段入ることのない田んぼの土の感触を楽しみ、全員で記念撮影をしました。

グリーンデザイン

7月12日（土曜日）、園芸デザイン棟にてコケ玉づくりを行いました。観葉植物の根の部分を水苔（みずごけ）を使って包み、紐で括り付けて丸めて、最後に飾り付けとして目を付けました。子どもたちは観葉植物の生長を理解しながら、思い思いに飾り付けをしてコケ玉を可愛く仕上げていました。

食品加工

8月30日（土曜日）、食品加工室でパンの製造を行いました。メロンパン、クリームパン、カレーパンの3種類を作成し、焼きたてのパンを食べました。パンを作ることが初めての人も多く、とても貴重な体験となりました。最後はパンの製造に使用した麺棒などの調理器具を参加された人全員で連携して片付けている姿がとても嬉しかったです。