ある日の家庭科の授業

1年生の家庭科の授業において調理実習が行われました。

メニューは、「豚の生姜焼き（キュウリ添え）」。廊下には香ばしい匂いが漂っていました。生徒たちは、自分で調理した生姜焼きを美味しそうに食べ、「うまい」「意外と上手にできた」「また、家で作ってみたいです」等の感想を述べていました。親子で一緒に作ってみるのもいいかもしれませんね。

きゅうりの切り方（4種類）を各自で選択し切ります。その様子をヒヤヒヤしながら見ていました。

班員同士で調理工程を確認しながら調理を進めます。

最後は、流し台を隅々まで掃除して終了です。